{"id":708,"date":"2026-10-23T20:18:23","date_gmt":"2026-10-23T18:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/about\/"},"modified":"2026-10-25T19:51:23","modified_gmt":"2026-10-25T18:51:23","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"About"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Zero Buzz, Real Craft<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

About us<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00dcber ZeroBuzzLab\u2122<\/em><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZeroBuzzLab\u2122 hat seine Wurzeln in der deutschen Bierkultur. Gr\u00fcnder, Moritz Beck, wurde in Bamberg geboren \u2013 einer Stadt, die weithin als eine der gro\u00dfen Bierhauptst\u00e4dte Deutschlands gilt \u2013 und wuchs mit Bier auf, das f\u00fcr ihn nicht nur ein Getr\u00e4nk war, sondern Teil der Alltagskultur, des gesellschaftlichen Lebens und der lokalen Identit\u00e4t. Schon von Kindesbeinen an \u00fcbten die Traditionen, Rituale und unausgesprochenen Regeln rund um das Bier \u2013 wie es serviert, geteilt und genossen wird \u2013 eine anhaltende Faszination auf ihn aus.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAus dieser fr\u00fchen Verbindung entwickelte sich ein tieferer Respekt f\u00fcr die kulturelle und sensorische Seite des Bieres: seine Sorten, Brautraditionen, Etikette, das Glasgeschirr und die Rolle, die es in der Gastronomie spielt. ZeroBuzzLab\u2122 kn\u00fcpft direkt an diesen Hintergrund an und betrachtet Bier \u2013 und insbesondere alkoholfreies Bier \u2013 als etwas kulturell Reiches, das Sorgfalt, Aufmerksamkeit und eine moderne Pr\u00e4sentationsform verdient.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVor der Gr\u00fcndung von ZeroBuzzLab\u2122 beriet der Gr\u00fcnder \u00fcber zehn Jahre lang Unternehmen zu Chatbots, Dialogsystemen und KI, wobei sein Schwerpunkt darauf lag, wie Menschen sich in komplexen Informationen zurechtfinden und mit Systemen interagieren, die klar und menschlich wirken. Im Laufe der Zeit entstand aus dieser Arbeit das Bed\u00fcrfnis nach einem Gegengewicht \u2013 nach etwas, das weniger abstrakt und bildschirmbasiert ist und st\u00e4rker in Geschmack, Atmosph\u00e4re und der Wahrnehmung der realen Welt verwurzelt ist.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBier wurde zu diesem Gegengewicht: nicht nur als Getr\u00e4nk, sondern als eine Welt voller Geschmack, Textur, Rituale und Gastfreundschaft. Was als Interesse begann, entwickelte sich zu einer strukturierten sensorischen Arbeit \u2013 Verkostungen, Vergleiche, Glasgeschirr, Temperatur, kulinarischer Kontext und die Sprache, mit der Menschen Geschmack beschreiben.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAlkoholfreies Bier erwies sich als der faszinierendste Teil dieser Reise. Es vereint brautechnische Innovation, kulturelle Tiefe und Relevanz f\u00fcr die Gastronomie, wird jedoch nach wie vor weitgehend untersch\u00e4tzt. F\u00fcr ZeroBuzzLab\u2122 ist alkoholfreies Bier kein Kompromiss und kein nachtr\u00e4glicher Einfall; es ist ein ernstzunehmendes, sich weiterentwickelndes Feld, das dieselbe Aufmerksamkeit verdient, die oft Wein, Cocktails oder Kaffee zuteilwird. Es erm\u00f6glicht es den Menschen, klar im Kopf und gesellig entspannt zu bleiben, w\u00e4hrend sie sich voll und ganz auf Geschmack und Handwerkskunst einlassen.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tHeute schafft ZeroBuzzLab\u2122 erstklassige alkoholfreie Biererlebnisse f\u00fcr Unternehmen, private Gruppen und Gastronomiebetriebe \u2013 von gef\u00fchrten Verkostungen und privaten Formaten bis hin zu Gastronomiekonzepten und Kooperationen, die alkoholfreies Bier als bewusste Wahl und nicht als zweitrangig erscheinen lassen. Der Beratungshintergrund des Gr\u00fcnders pr\u00e4gt diese Arbeit: Jedes Erlebnis wird als durchdachtes Format behandelt, das sich an Zielgruppe, Rahmen, Ton und Zweck orientiert. Diese Mischung aus systemischem Denken und sensorischer Gastlichkeit verleiht ZeroBuzzLab\u2122 seinen Charakter.Verkostungsformate\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Verkostungsformate<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Drei M\u00f6glichkeiten, ZeroBuzzLab\u2122 zu erleben<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Verkostungen f\u00fcr Unternehmen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

F\u00fcr Teams, Kunden, F\u00fchrungskr\u00e4ftegruppen und Gesch\u00e4ftsveranstaltungen.<\/b><\/p>

<\/p>

Verkostungen alkoholfreier Biere f\u00fcr Unternehmen, die etwas Besonderes suchen \u2013 mehr als nur Standardgetr\u00e4nke oder herk\u00f6mmliche Teamevents. Diese Veranstaltungen schaffen Raum f\u00fcr Gespr\u00e4che, gemeinsame Entdeckungen und eine achtsamere Art der Gastfreundschaft.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\tF\u00fcr Unternehmen<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tErlebnisdetails anzeigen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Private Tastings<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

F\u00fcr Gastgeber, Abendessen, Feiern und sorgf\u00e4ltig zusammengestellte Zusammenk\u00fcnfte.<\/b><\/p>

<\/p>

Private Verkostungen bringen alkoholfreies Bier in einen intimen Rahmen \u2013 mit derselben Sorgfalt, die man von einem gut durchdachten privaten Dinner- oder Drink-Erlebnis erwarten w\u00fcrde. Das Ergebnis ist eine entspannte, gehobene und gesellige Atmosph\u00e4re, ohne dass es gek\u00fcnstelt wirkt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\tF\u00fcr Gastgeber<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tErlebnisdetails anzeigen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

L\u00f6sungen f\u00fcr das Gastgewerbe<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

F\u00fcr Hotels, Restaurants, Lounges und Premium-Veranstaltungsorte.<\/b><\/p>

<\/p>

Wir unterst\u00fctzen Unternehmen der Gastronomie mit alkoholfreien Bierkonzepten, die \u00fcber die blo\u00dfe Auflistung einiger Optionen auf einer Speisekarte hinausgehen. Dazu geh\u00f6ren die Konzeption von Erlebnismen\u00fcs, die Einbindung des Personals sowie Formate, die alkoholfreies Bier zu einem bewussten Bestandteil des G\u00e4steerlebnisses machen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\tF\u00fcr Veranstaltungsorte<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tErlebnisdetails anzeigen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Bleiben Sie auf dem Laufenden<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Abonnieren Sie unser viertelj\u00e4hrliches Rundschreiben f\u00fcr exklusive Kollektionsver\u00f6ffentlichungen, Einladungen zu privaten Verkostungen und Leitf\u00e4den zur Kuration alkoholfreier Getr\u00e4nke.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJetzt anfragen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zero Buzz, Real Craft About us \u00dcber ZeroBuzzLab\u2122 ZeroBuzzLab\u2122 hat seine Wurzeln in der deutschen Bierkultur. Gr\u00fcnder, Moritz Beck, wurde in Bamberg geboren \u2013 einer Stadt, die weithin als eine der gro\u00dfen Bierhauptst\u00e4dte Deutschlands gilt \u2013 und wuchs mit Bier auf, das f\u00fcr ihn nicht nur ein Getr\u00e4nk war, sondern Teil der Alltagskultur, des gesellschaftlichen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-708","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=708"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":791,"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/708\/revisions\/791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.zerobuzzlab.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}